Marco U
Pizzaiolo a SASSARI
Cerco lavoro
Chi è
- Zone
- Sardegna
Capacità
Forni
- Legna, Dichiarata
Stili
- Al taglio, Dichiarata
- Canotto, Dichiarata
- Napoletana STG, Dichiarata
Impasti
- Biga, Dichiarata
- Diretto, Dichiarata
- Licoli, Dichiarata
- Lievito madre solido, Dichiarata
- Poolish, Dichiarata
Tutte dichiarate da Marco U; nessuna pizzeria le ha ancora confermate.
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